SARDINE ROLL

Hai blogger2 sekalian..sejahtera ke atas kamu..( ala2 citer arjuna) haha. Oit! Tukar2…kiter orang islam ok. Assalamualaikum..hehe. baru ni kan….saya dengan mak dan kakak saya buat sardine roll. Sodappp ^_^.Ni first time kiter orang buat. Sebelum ni pernah makan yang beli jer.hihi. jadi..paham2 lah yer..entry ni mestilah pasal sardine roll. Senang jer tau nak buat. Simple jer. Sesuai sangat laa buat breakfast dan minum petang bersama keluarga. Tapi kami buat makan malam…hahaa. Pelik cikit species family saya ni.tak derlah..kebetulan malam tu kakak saye aka sapoyah sabariah tuu nak naik bas balik ipoh kan malam tu, so kami buat sardine roll ni waktu petang dan goreng time malam. Bolehla sapoyah tuu bawak bekal sardine roll tu makan dalam bas.haa..macam tu laa yek. Resepi kat bawah ni mak saya yang punyer, jangan lupa try buat ye..tataaa….

Bahan2:
Sebuku roti gardenia.
Satu tin sardine
Bawang besar( mayang nipis2)
2 biji telur
Garam dan gula

Cara-cara:
1 .Mula2 masak sardine. Tumis bawang besar dengan minyak yang sedikit. Pastu masuk sardine. Kacau sardine tu sampai hancur. Macam nak buat sandwich tu yer. Then, garam gula secukup rasa. Perah asam limau sedikit untuk hilang bau hanyir sardine.
2. pastu, susun roti dalam periuk pengukus dan kukus lebih kurang 10 minit. Mak saya cakap nak bagi roti tu lembut dan nak bagi melekat nanti digulung.
3. next, sardine yang ciap dimasak tadi digulung bersama roti.
4. pukul2 biji telur, panaskan minyak dalam kuali, celup gulungan roti tadi dalam telur dan goreng=)
5. siap dihidang bersama secawan teh atau kopi.